Ελάτε για τις απόψεις, μείνετε για να θυμάστε την εμπειρία του Casual Bistro

Έτσι, αν δεν έχετε βγει ραντεβού με το Bistro μέχρι στιγμής αυτό το καλοκαίρι, διαβάστε λίγο από αυτά που μπορείτε να περιμένετε:

Brunching στο Bistro

Avo τοστ με λίγη επιπλέον μπουκιά. Αν έχετε περισσότερη διάθεση για πρωινό παρά για μεσημεριανό, τότε αυτό είναι για εσάς: με δύο τηγανητά αυγά, τουρσί κρεμμύδια και λίγο μπαχαρικό dukkah για να τα ολοκληρώσετε όμορφα, το αβοκάντο με προζύμι είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε.

Πολύ καλό για κοινή χρήση…;

Το να μοιράζεστε είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να δειπνήσετε στο Cliffhouse Bistro, και έτσι ο σεφ Μορν οδήγησε αυτόν τον φιλικό τρόπο φαγητού σε νέα κατεύθυνση αυτό το καλοκαίρι, με την εισαγωγή των προσφορών flatbread του Bistro. Το «Μύκητα» γαρνίρεται με άγρια ​​μανιτάρια, λάδι τρούφας, κατσικίσιο τυρί, ρόκα και ταπενάδα ελιάς, ενώ το «Bruschetta» ολοκληρώνεται με μποκοντσίνι, ρόκα, πέστο βασιλικού και βαλσάμικο αναγωγής.

Μια φρέσκια σαλάτα μούρων

Η τελευταία προσφορά σαλάτας μπιστρό είναι γεμάτη γλυκιά καλοκαιρινή φρεσκάδα. Εισάγετε τη «Summer Berry Salad», με ανάμεικτα μούρα, ζαχαρωμένους ξηρούς καρπούς, γενναιόδωρα ψίχουλα κατσικίσιου τυριού και ένα καλό ψίχουλο βινεγκρέτ βαλσάμικο σερβιρισμένο με μια χορταστική βοήθεια από φύλλα σπανακιού.